各食品生产、流通相关单位：51配资网
当前正值盛夏，随着气温的持续攀升和降水增多，蚊虫的滋生和袭扰渐趋活跃，蚊媒传染病的传播风险随之显著增加。为有效预防和控制基孔肯雅热的传播，营造清洁、安全的生产环境，现向佛山市食品生产、流通单位发出如下防蚊灭蚊倡议：
一、认清危害，压实主体责任
各食品生产、流通单位要充分认识防蚊灭蚊工作在生产、流通环节保障食品安全的重要性，将其纳入日常管理的重要内容。单位负责人要亲自部署，明确各部门、各岗位的职责，确保防蚊灭蚊工作落到实处。树立“安全第一、预防为主”的理念，主动承担起保障食品安全的主体责任，以高度的责任感和使命感做好防蚊灭蚊工作。
二、环境整治51配资网，清除孳生源头
蚊虫的滋生离不开积水和脏乱的环境，各食品生产、流通单位要全面排查厂区内外、市场周边环境，重点清除屋顶、平台、沟渠、下水道、容器（桶、罐、盆、瓶）、废弃轮胎、绿化带等各类无用积水，确保排水畅通，无积水死角，防止蚊虫产卵繁殖。及时清理垃圾、废弃物、杂草，保持厂区内外、市场周边环境干净、整洁、无卫生死角，消除蚊虫栖息藏匿场所。对于生产、流通过程中产生的废水、废渣，要按照规定进行处理和排放，避免形成蚊虫滋生的温床。
三、物理阻隔，筑牢防护屏障
在生产车间、仓库、原料存放区等关键场所，要安装符合标准的防蚊设施。确保生产车间、原料库、成品库、更衣室、食堂等所有通向室外的门窗完好无损，并安装合格的纱窗、纱门，随手关闭。货物进出通道应设置防蝇帘、风幕机或自动闭门器，并确保其正常运行，有效阻断蚊虫随物流入侵。定期检查墙体、管线穿墙孔洞等，及时封堵缝隙孔洞，防止蚊虫藏匿和侵入。
食品经营场所须规范安装灭蚊蝇灯（电击式或粘捕式）等“三防”（防蝇、防蚊、防尘）设施，确保其处于有效工作状态，定期清洁维护。全面整改排水设施，填平地面洼地，消除卫生死角。完善基础设施防蚊措施，在下水道口加装防蚊闸，沙井盖、电缆井盖粘贴防蚊贴。
四、全员参与，共建健康环境
食品生产、流通单位要加强对员工的培训和教育，提高人员防蚊灭蚊意识和能力。员工在进入生产车间前，要按照规定穿戴工作服、工作帽、口罩等，避免将蚊虫带入车间。在生产过程中，要严格遵守操作规程，保持生产场所的卫生，及时清理生产废料和残渣。此外，要建立健全卫生管理制度，定期对生产环境和食品接触面进行清洁和消毒，从源头减少蚊虫的滋生和污染。
疫情防控，人人有责。让我们携手行动起来，切实做好防蚊灭蚊工作，共同守护健康家园和保障人民群众“舌尖上的安全”。
佛山市市场监督管理局
2025年7月30日51配资网
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